法治守护“食以安为先”

2026年01月10日字数：559

　 □主持人/王燕霞

　　“民以食为天，食以安为先”，食品安全关乎人民群众身体健康和生命安全，是重大的民生工程、民心工程。陕西省第十四届人民代表大会常务委员会第十九次会议审议关于检查《中华人民共和国食品安全法》《陕西省食品小作坊小餐饮及摊贩管理条例》实施情况的报告。常委会组成人员表示，陕西省人大常委会坚持“第一议题”制度，突出问题导向，充分发挥“法律巡视”监督利剑作用，践行全过程人民民主，努力增进舌尖民生福祉，不断提高人民群众食品安全满意度。
　全省各级各部门坚持把食品安全作为重大政治任务来抓，扎实推进“一法一条例”全面有效实施，连续6年在国家食品安全工作评议考核中获得A级等次，全省食品安全形势稳中向好。坚持问题导向，实行食品安全“三四三”工作法，紧盯与群众日常生活密切相关的肉、蛋、奶、油等重点品种，构建陕西省食品安全风险地图，常态化推进风险隐患排查治理，不断净化食品市场环境。审议时组成人员认为，小作坊、小餐饮既是市井烟火气的鲜活载体，也因“规模小、分布散”等行业特点成为食品安全监管的重点难点，要突出重点领域整治，提升全链条监管效能。强化日常监管、创新监管方式，提高问题发现率和曝光度，形成强有力震慑。充分发动广大群众参与食品安全治理，形成社会共治的强大合力。既守住小摊贩经营的安全底线，也让市井烟火气更有规范、更具温度。