把传承历史文化打造成乡村振兴主导产业
——宝鸡市岐山县北郭村发展写真
2026年01月10日
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陕西省宝鸡市岐山县凤鸣镇北郭村坐落于凤凰山脚下3公里处,地处周文化发祥地的核心区域,与国家4A级旅游景区——周公庙风景名胜区相毗邻。作为3000年前西周王朝周公的故里和周室肇基之地,北郭村被誉为“陕西民俗第一村”。
该村汇聚了周文化核心遗迹,村内的泰伯庙始建于西周,历经多次修缮,至20世纪70年代已形成包含正殿、配殿、钟鼓楼等宏大规模的古建筑群,虽于20世纪80年代被毁,但村民在改革开放后自发重建,如今古柏苍翠、香火绵延,庙会期间秦腔演出与祭祀活动兴盛,成为礼让精神的象征地,泰伯庙承载着西周时期泰伯“三让天下”的千古佳话。据传,周太王有三个儿子,长子泰伯(太伯),次子仲雍(虞仲),三子季历。泰伯勤勉好学,为人宽厚,孝敬父母,兄弟和睦。后来季历生子姬昌,姬昌从小聪慧过人,才华出众,深得周太王疼爱。太王喜欢季历聪明贤能,欲把王位传给季历再传于姬昌。泰伯为成全父亲传位季历,再传姬昌的心愿,借采药之名携弟仲雍避走江南。周太王去世后,泰伯两次返岐奔丧均坚辞王位,最终由姬昌继位,奠定周朝八百年基业。泰伯“三以天下让”的高尚品德被孔子赞为“至德”,成为礼让精神的典范。后人为了纪念其高尚品德,故而修建了泰伯庙。
泰伯庙毗邻周公庙风景名胜区,保存着西周礼乐文化遗迹,是周公制礼作乐的重要场所。村内建有纪念周文王伐纣大将的杨戬庙及水景、人文交融的周公湖,共同构成周文化的历史脉络。
北郭村南接西宝北线,岐周公路穿村而过,交通便捷,南临西宝北线,北接国家4A级旅游景区,旅游专线岐周公路穿村而过。2020年,叩村、董家台村与北郭村合并为北郭村,2023年,北郭村被列入宝鸡市首批“千年古村落”地名文化遗产保护名录,全村现有23个村民小组,1424户5348人,耕地面
积9600亩。
北郭村地处周公故里,周礼之乡,构筑起中华周文化体验式旅游的中心,更是臊子面、擀面皮的发祥地,以臊子面为龙头产业的民俗旅游接待已成为当地一村一品特色和支柱产业。吃农家饭,住农家院,体验剪纸、刺绣、皮影、脸谱、泥塑、面等民间工艺,目前已建成国家级农民专业合作社3个。
岐山臊子面被称为“千年传承的文化面”,烹饪技艺源自周代“馂馀之礼”,现为国家地理标志产品,自1998年起,北郭村借助传统饮食发展产业,主打农家乐臊子面民俗旅游品牌,现有农家乐123家,带动臊子肉、手工挂面等加工户160余户,从业人员800余人,年接待游客80万人次,年旅游综合收入达2556万元,臊子面单项纯收入423万元。
北郭西岐民俗村始建于1998年,经过近30年的发展,设施日益完善,服务日趋成熟,项目不断增加,特色愈加突出,成为全国农业旅游示范点,先后获得“中国最有魅力休闲乡村”“中国乡村旅游模范村”“全国生态文化村”“陕西十大热点乡村旅游地”等多项殊荣。同时荣获省级一村一品农家乐“明星村”“农家乐旅游示范村”,市级“敬老模范村”“宝鸡最美乡村”。
该村风光旖旎,崇尚周礼,民风淳朴,地方饮食文化源远流长,以臊子面、擀面皮闻名天下。随着旅游业的发展,村内形成了户户有产业、人人有事做、处处见旅客的景象。村中依托岐山臊子面、周文化景区等饮食文化和旅游资源,发展民俗接待83户,带动臊子肉、手工挂面、油酥锅盔等特色食品加工126户。
虽然厚重的历史和灿烂的传统文化造就的旅游业给村人带来了丰厚的收入,但北郭人并没有放弃对土地的衷爱,把农业的发展视为生存的根本。其村域内,土壤肥沃,有机质含量高,光照充足,降雨充沛,十分适宜苹果生长,发展优质苹果生产具有得天独厚的自然条件。目前,农业主产优质小麦、苹果、核桃、葡萄等,种植时令鲜果1000余亩、设施蔬菜100亩。
近年来,随着科技的发展,北郭村走上了科学发展道路,为实现强国富民,提高村民的生活质量,加快乡村振兴步伐,村领导集体持续加强对民俗村进行全面科学规划,确立拓展“休闲农家”旅游产业项目,丰富民俗旅游内容,增强“民俗村”发展后劲的思路,建成水上游乐中心和花卉游乐观光园,引进“新、优、特”果菜品种,建成休闲农业观光园900亩,吸引了广大游客前往观光,成为岐山旅游的核心区。
兴一个产业,活一片经济,富一方群众。近两年来,北郭村围绕“一碗面”经济,努力打造规模集中、各具特色的产业体系,进一步推动农文旅融合发展,激发乡村发展活力,实现产业有特色、农户增收益、乡村振兴有“钱”景。
在北郭村,传统文化给了人们带来生产活力,“土特产”引领村民走向农业农村现代化的步伐,更为乡村振兴之路铺设下坚实的基石。面对未来,北郭村将继续依托区域优势,积极构建产业发展“多元化”格局,不断提高生产效益和竞争力,大力推动区域经济高质量发展,让更多村民在致富的道路上越走越通畅。